Katharina die Erste ist die Bierkönigin der Brauerei Rittmayer. Sie kommt aus Pinzberg und wurde beim Festakt der Brauereieinweihung gekürt. Ihren ersten offiziellen Auftritt hatte die 19-jährige beim großen Festkommers der 125-jährigen Gründungsfeier der Freiwilligen Feuerwehr Willersdorf. Dort kamen unsere beliebten Biere zum Ausschank, Katharina wünschte den vielen Gästen im Festzelt einen angenehmen Abend - und natürlich viel Durst! Auch am bunten Festzug mit vielen Vereinen durch den Ort nahmen wir gerne teil. Herzliche Gratulation der Jubelwehr in der Nachbarortschaft zum 125. Geburtstag.

Einen "Abstecher" in unsere Brauerei machte die italienische Delegation aus der Partnergemeinde Drena bei ihrem diesjährigen Gemeindebesuch. Natürlich wollten sie unbedingt auch "Verpflegung" für die Heimreise mitnehmen. Sie packten mehrere Kästen Landbier Hell ins Feuerwehrauto, mit dem sie unterwegs waren. Denn ihr Wein mag noch so gut schmecken, ein Rittmayer-Bier mögen unsere italienischen Freunde schon auch ganz gern.

Die offizielle Eröffnung mit kirchlicher Weihe unserer neuen Brauerei haben wir mit einem großen Brauereifest vom 19. bis 21. April gefeiert. Der Zuspruch, die vielen Glückwünsche und Lobesworte waren überwältigend. Für unseren Familienbetrieb war dies ein ganz besonderes Wochenende. Wir bedanken uns bei allen Gästen, den prominenten Besuchern aus Politik und Wirtschaft, Pfarrer Matthias Steffel für die feierliche Weihezeremonie und den vielen Beteiligten und Mitarbeitern, die diese Tage zu richtigen Feiertagen gemacht haben. [mehr...]

Fastenzeit ist Bockbierzeit. Nachdem die Delegierten der Bayerischen Privatbrauereien aus den Bezirken Oberbayern-Schwaben, Niederbayern, Mittelfranken, Unterfranken, Oberfranken-Bamberg, Oberfranken-Kulmbach und der Oberpfalz ihre Jahrestagung in unserer Brauereigastwirtschaft abgeschlossen hatten, ging es zum gemütlichen Teil über. Im Festsaal eröffnete Präsident Gerhard Ilgenfritz das traditionelle Bockbierfest des Verbandes. [mehr...]

Der bayerische Innenminister Joachim Herrmann war bei seinem Besuch der Fachmesse des Gastgewerbes (Hoga) auch am Stand des Verbandes der Privaten Brauerein Bayern. Dort begleitet Georg Rittmayer das Amt des Vize-Präsidenten und ließ es sich nicht nehmen mit dem Minister einmal anzustoßen. Schließlich steht Hermann mit seinem Engagement ganz hinter Engagement hinter der Kampagne "Franken - Heimat der Biere". [mehr...]

Das Trio "SLS" (Schönfelder-Lauger-Schönfelder) brachte beim Winterweizenfest die Scheune zum Beben. Weit über 100 Gäste waren in den "Eventstadl" neben der Gastwirtschaft gekommen und feierten bei toller Live-Musik richtig einen ab. Unser beliebtes Winterweizen erntete viel Lob. Von "Einfach nur genial!" bis "Unbeschreibbar gut!" waren die Kritiken durchweg überschwänglich. Das freut uns natürlich sehr, denn nichts ist uns lieber wie Kunden, die unser Bier "einfach nur geil" finden.[mehr...]

Bei einem feierlichen Festakt im Empfangszimmer der Regierung von Oberfranken sind wir als Mitglied im "Umweltpakt Bayern" aufgenommen worden. Umweltstaatssekretärin Melanie Huml und Regierungspräsident Wilhelm Wenning überreichten die besondere Auszeichnung der Bayerischen Staatsregierung an Georg und Franz Rittmayer. [mehr...]

Eine Delegation des Vereins "Generation Erde – Klimaschutz in Hallerndorf (GE)" machte eine Führung durch unsere neue Brauerei. Die Teilnehmer waren vom Energiekonzept der Wärmerückgewinnung und dem Verzicht auf den Einsatz fossiler Brennstoffe durch die moderne Hackschnitzelanlage begeistert. [mehr...]

Zur Bezirksversammlung der Regionen Oberfranken-Bamberg, Oberfranken-Kulmbach und Unterfranken haben sich mehr als 50 Brauereibesitzer in unserer Gaststätte getroffen.
637 Brauereien gibt es in Bayern, davon sind etwa 90% noch familiengeführt. Franken hat die höchste Brauereidichte der Welt! Besonders im Bamberger Raum aber auch im Landkreis Forchheim sind noch immer viele kleine und mittelständische Brauereien. Ein großer Teil davon ist im Verband der Privaten Brauereien Bayern organisiert. Er sieht sich als Vertreter der mittelständischen Brauwirtschaft und engagiert sich für die Interessen der Privatbrauereien in Deutschland. [mehr...]

Durch die Verwendung des von der TU München-Weihenstephan zertifizierten Markensiegels SOLARBIER® auf dem Etikett oder dem Kronenkorken garantiert eine kontinuierlich zunehmende Anzahl äußerst angesehener deutscher Mittelstandsbrauereien, dass die so gekennzeichneten Biere ausschließlich mit Solarenergie oder vergleichbaren regenerativen (erneuerbaren) Energien, somit auch CO²-neutral hergestellt werden. [mehr...]

Beim Bierkastenstapeln in der ARD-Live-Sendung "Immer wieder sonntags" erlebte unser Team einen aufregenden Tag im Europapark Rust, wo die Sendung jede Woche live übertragen wird. Es ist ja auch nicht alltäglich, mit vielen anderen bekannten Fernsehstars auf die große Showbühne zu treten. Zwar schaffte das Team mit Georg Rittmayer, Brauer Ralf Wotzelka, Lagerist Hannes Kling und Azubi Domenec Steger nicht die angestrebten 20 Kästen waagrecht zu stapeln, doch unter dem Beifall des Publikums und lautstarken Anfeuerungsrufen des Moderators Stefan Mross gelang es immerhin, 17 Rittmayer-Kästen aneinander zu pressen. [mehr...]

Für einen Rekordversuch ist ein Team der Brauerei Rittmayer in der Live-Show im Ersten "Immer wieder sonntags" mit dem beliebten Moderator Stefan Mross zu Gast. Brauereibesitzer Georg Rittmayer, Brauer Ralf Wotzelka, Lagerist Hannes Kling und Azubi Domenec Steger reisen dafür am Sonntag, den 08.Juli zum Europapark nach Rust, wo die Sendung zwischen 10 und 11.30 Uhr im Ersten übertragen wird. [mehr...]

Mit fränkischer Blasmusik und einem historischen Traktorgespann wurde das Rittmayer-Bier für den Kellerbetrieb des Weiss-Tauben-Kellers ausgelagert. Diese Einkellerung hat eine lange Tradition, ist aber in den letzten Jahrzehnten mehr und mehr in Vergessenheit geraten. Früher braute man den letzten Sud Ende April, dieser wurde dann feierlich hin zu den Felsenkellern gefahren. [mehr...]